餐飲店剛開業(yè)如何營銷
餐飲店的開業(yè)難免會遇到一些宣傳和招攬顧客的問題。在面對市場競爭激烈的情況下,餐飲店想要立足市場,需要具備滿足客戶需求、讓消費(fèi)者入店消費(fèi)的魅力和優(yōu)勢。下面就介紹一下餐飲店剛開業(yè)如何營銷。
一、尋找目標(biāo)受眾并方便互動(dòng)
餐飲店需要確定自己的目標(biāo)受眾是誰,如年輕人、家庭客戶等,以便制定不同的策略和方案。同時(shí),賦予更好的人性化服務(wù),比如電話預(yù)約,活動(dòng)發(fā)起,讓顧客更容易與你互動(dòng),讓顧客覺得店家存在于自己的生活中。
二、提供優(yōu)惠券/禮品
在餐飲店剛開業(yè)的時(shí)候,可以推行優(yōu)惠券/禮品活動(dòng),比如開業(yè)紅包,優(yōu)惠券等等,讓顧客能在第一次光臨時(shí)感受到店家好的服務(wù)和誠意。
三、開業(yè)慶典活動(dòng)
在餐飲店的開業(yè)慶典上,可以舉行各種有趣的活動(dòng)比如砍價(jià)、抽獎(jiǎng)、表演等,邀請嘉賓等等,讓顧客感受到氣氛和喜悅,通過慶典活動(dòng)吸引更多的目光,提高店的名氣。
四、贈(zèng)送拉新活動(dòng)
在餐飲店的開業(yè)前或開業(yè)的初期,可以推出拉新活動(dòng)。比如招募朋友,推廣給朋友消費(fèi)返利、贈(zèng)送小禮品等等。
五、安排特色活動(dòng)
在以上的基礎(chǔ)上,店家有必要開展更具特色化的活動(dòng),讓顧客感受到店家的個(gè)性化魅力。比如排名挑戰(zhàn)賽、品味美食品質(zhì)大比拼、私人定制等特色活動(dòng)。這樣的活動(dòng)可以更好的鎖定目標(biāo)客戶,引起顧客興趣,讓顧客對店的信賴和品牌度有所提高。
六、口碑營銷
良好的口碑營銷是店家長久發(fā)展的基礎(chǔ)。通過漲粉絲、發(fā)廣告、互動(dòng)、店家推出優(yōu)惠等方法,提高客戶滿意度,口碑傳遞及其他途徑,增加新客源。在此基礎(chǔ)上,再通過回饋活動(dòng)、品牌策劃來更好地提高自身的品牌形象。
總之,剛進(jìn)入市場的餐飲店需要不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,盡早樹立品牌形象,增強(qiáng)顧客粘性,打造顧客忠誠度,從而在市場中獲得競爭優(yōu)勢。以上是餐飲店剛開業(yè)如何營銷的幾種方法,希望能對開餐飲店的朋友有所幫助。